本日の紹介は3年A組のパティシエの授業です。

クリームパン、マカロン、ハンバーグ、かぼちゃサラダを作りました。

今日のパンは水分量がいつもより多かったので、こねる作業にいつもより苦戦していました。ですが、そのおかげでしっとりとしたパンを作ることができました。

マカロンも難しいお菓子ですが、上手に焼くことができました!