本日の紹介は3年A組のパティシエの授業です。
クリームパン、マカロン、ハンバーグ、かぼちゃサラダを作りました。
今日のパンは水分量がいつもより多かったので、こねる作業にいつもより苦戦していました。ですが、そのおかげでしっとりとしたパンを作ることができました。
マカロンも難しいお菓子ですが、上手に焼くことができました!