先日(5日)実施された2年5組の調理実習の模様です。メニューは秋らしく「秋刀魚の蒲焼き」、「きのこご飯」、「舞茸と大根のお吸い物」でした。

秋刀魚のさばき方を教わっているところです。皆、真剣に聞いています!

いざ実践!はじめて魚をさばいた生徒もいましたが、臆することなく包丁を入れていました。ご飯や吸い物も上手にでき、秋の味覚を堪能することができました。ごちそうさまでした!