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第77回国民体育大会 壮行激励会
９月20日(火)、午後５時30分から今治国際ホテル２階クリスタルホールにおいて、第77回国民体育大会（いちご一会とちぎ国体）・第22回全国障害者スポーツ大会の出場選手壮行激励会が行われました。 壮行会ではこ …
パティシエ系列調理実習
丁寧に生地から作ったイチヂクのタルトが完成しました。そしてペスカトーレのソースも出来上がり、茹でたパスタを入れて味を整えます。出来上がったものは、みんなで試食して、反省点を話し合います。
3年生フードパティシエ系列
3年生のフードパティシエ系列「調理実習」の一コマです。今日のメニューは、ペスカトーレとクマのパン、イチジクのタルトの3品です。まずはペスカトーレのソース作りから取り組んでいます。品部先生の熱心なご指導で、美味しそうなソー …
