フード・パティシエ系列の最後の実習となりました。今までの成果を出し切り、お世話になった品部先生とのお別れプチパーティーです。

献立は

シュバルツバルダーキルシュトルテ
エリソン(ハリネズミ)干支のパン
おにぎらずです。
皆さん立派になりました。