最新ニュース

フード・パティシエ

9月10日の実習です。

2019年9月11日

ザッハトルテ イチジクのガレット

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今日の献立

2019年9月4日

9月3日のフードパティシエの献立は イチジクのタルト カルーツァップです。

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本日の実習

2019年7月16日

今日は3時間の短縮授業のため手軽に ポービリアと揚げパンでした。手軽でもしっかりと美味しいです。

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本日の実習（フードパティシエ）

2019年7月9日

カントリークッペ カントリークッペを使って   フレンチトースト   ブリスケッタ ムース・オ・ティ・ペール

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昨日の実習

2019年6月19日

紅茶のムース わらび餅 水羊羹 クロックムッシュ

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本日の実習です。(フードパティシエ)

2019年6月11日

本日のメニュー カレーベーコンロール タルト・オ・シトロエン

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今週の実習（フード・パティシエ）

2019年6月6日

腕前もどんどん向上し、難しい作業も難なくこなしています。

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本日の実習

2019年5月28日

バンズも全て手作りです。

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本日の実習

2019年5月21日

ストロベリータルト チーズ.レーズン.ブレッド ロールパンです。本当にいい香り‼️

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本日のメニュー‼（フード・パティシエ系列）

2019年5月7日

ピザ2種類　ピザソース（チーズとジャガイモ）生地から全て手作りです。 クリームパンです。 ほんとにいい香りがします。

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